บราวนี่อัลมอนด์มีล “สูตรไม่มีแป้ง” Almond Brownies

บราวนี่…….. กินแล้วไม่อ้วนนน เพราะมันคือ บราวนี่อัลมอนด์มีล  ทำจากผงอัลมอนมีล ( Almond meal ) แคลอรี่ต่ำ ไม่มีแป้ง ไม่มีเนย ไม่ใส่น้ำตาล ทำง่ายๆ เรียกว่าเพื่อคนรักสุขภาพกันเลยครับ ทั้งดีต่อสุขภาพ และคนที่กำลังไดเอทอยู่ แถมยังจะมีโปรตีนจากอัลมอนด์ เพิ่มความแข็งแรงให้ร่างกายไปอีก จะกินกับนมสด หรือ ผลไม้ ก็อร่อยสุดๆ ไปเลย ไปดูวิธีทำกัน

ส่วนผสม

ผงอัลมอนด์มีล (Almond meal) 3/4 ถ้วย ซื้อแบบสำเร็จหรือจากที่เหลือจากสูตร (นมอัลมอนด์โฮมเมด)ผงโกโก้ 1/3 ถ้วยน้ำมันมะพร้าว 1/3 ถ้วยไข่ไก่ 2 ฟองน้ำผึ้ง 5 ช้อนโต้ะกลิ่นวานิลา 1 ช้อนชาเบงกิ้งโซดา ½ ช้อนชาผงฟู 2 ช้อนชาเกลือ ปลายนิ้วท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ถั่ว ช้อกชิพ ผลไม้

วิธีทำ

warm เตาอบไว้ที่ 170° c องศาเซลเซียสเตรียมเครื่องปั่น หรือ ถ้วยผสมนำของเหลวใส่ก่อน ไข่ไก่ น้ำมันพร้าว กลิ่นวานิลา น้ำผึ้ง แล้วผสมกันตามด้วย ผงอัลมอนด์มีล เบ้งกิ้งโซดา ผงฟู เกลือ ลงมือผสมอีกรอบเตรียมถาดอบไว้ พ่นสเปรย์น้ำมันคาโนล่า หรือใช้กระดาษไขรอง แล้วเทลงไปนำเข้าเตาอบที่ 160°c องศาเซลเซียส 20 นาทีนำออกมาตัดแบ่ง พร้อมทานได้

https://muegbakery.wixsite.com/kwabakery